Vins d'anjou et des coteaux du layon

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Blancs secs

CHARDONNAY
100 % Chardonnay Vin de Pays du Val de Loire * Liger de Bronze - Angers 201920185,20 €

Victime de son succès, il n’est plus dispo, il faut attendre le millésime prochain ….

Dégustation

Vin de pays du Val de Loire, Vif et aromatique, ce vin blanc sec accompagnera:

Escargots,  Asperges, Moules marinières, Saumon fumé, Quenelles de brochet, Blanquette de veau, Bouchées à la reine, Poulet à la crème, Escalope de veau.

 

HERITAGE Anjou Blanc
100 % Chenin - Nouvelle cuvée avec un élevage en fût *Médaille de Bronze - Paris 2019 *Liger d'Argent - Angers 2019201713,90 €

A servir en accompagnement des entrées, poissons charnus et cuisinés, ou encore de fromage à pâtes dures.

Dégustation

La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez intense et harmonieux qui associe les arômes des fleurs blanches (acacia) à celles des fruits blancs mûrs (poires) et s’enrichit de nuances beurrées et briochées apportées par l’élevage en barriques.

Ce vin est riche et puissant, la bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue et tendre, de la finesse, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (ananas), toastés et vanillés, qui persistent dans une finale gourmande, élégante et longue.

 

Anjou Blanc
100% CheninCépage Chenin20186,00 €

N’est plus disponible en BIB !!
Il faut être patient jusqu’au millésime 2019 !!

Anjou bblanc demi sec 100% Chenin

Dégustation

Récolté à partir de raisins de chenin très mûrs, c’est un vin blanc sec puissant et généreux aux arômes de fruits blancs.

Vous le servirez en accompagnement des poissons au beurre blanc ou de St Jacques poêlées.

Sauvignon
100% SauvignonVin de Pays du Val de Loire20185,20 €

disponible en BIB

Bientôt : Le Chardonnay !

Vin Blanc sec Sauvignon

Dégustation

Vin blanc sec et fruité, très aromatique.

Sous sa jolie robe pâle, le sauvignon vous dévoilera ses arômes de pamplemousse et de fleurs blanches.

Très agréable, ce vin doit être dégusté jeune sur des fruits de mer par exemple.